Zutaten für 4 Personen

1 Blumenkohl, 400g Pizzasoße, Olivenöl,250g Mozzarella gerieben, 150g Schinken, 100g Tomaten, Basilikumblätter, Pfeffer,Salz

Zubereitung

Blumenkohl in Scheiben schneiden, kurz andünsten der Kohl muss aber fest bleiben 

auf ein Blech mit Backpapier geben (oder im Omnia einstapeln, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Öl bestreichen

Im Ofen ca. 15 Minuten backen, dann herausnehmen, mit Pizzasoße dick bestreichen, geriebenen Käse darüber geben, mit Schinken und Tomaten belegen,nochmals Käse darüber geben, dann im Ofen  überbacken. Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikum garnieren.

Heiß genießen